Muitos de nós, brasileiros, temos o hábito de reunir a família e os amigos para o churrasco. É uma tradição que remonta a época em que nossos antepassados viviam na roça. Nesses encontros, o fogão a lenha é o responsável por esquentar a carne e o churrasco é o prato principal.

Hoje em dia, a churrasqueira continua sendo um item importante na decoração da casa, mas o fogão a lenha está sendo substituído por fogões a gás ou elétricos. Essa mudança tem gerado muitas discussões, pois os defensores do fogão a lenha alegam que ele proporciona um sabor único à carne.

Os defensores do fogão a gás e do fogão elétrico alegam que o fogão a lenha é perigoso, pois pode ocasionar incêndios. Além disso, o fogão a lenha é muito caro e demora para esquentar.

Independentemente da discussão, o fato é que a churrasqueira com fogão a lenha está sendo substituída por churrasqueiras com fogões a gás ou elétricos. Se você é um dos que ainda possui uma churrasqueira com fogão a lenha, não se preocupe, pois ela ainda é muito utilizada.

A churrasqueira com fogão a lenha moderno é equipada com um fogão a gás, que é muito mais seguro que o fogão a lenha. Além disso, o fogão a gás é muito mais rápido que o fogão a lenha, o que permite esquentar a carne mais rapidamente.

Outra vantagem do fogão a gás é que ele proporciona uma quantidade uniforme de calor, o que garante que a carne fique macia e suculenta. Por fim, o fogão a gás é muito mais barato que o fogão a lenha.

Portanto, se você ainda não possui uma churrasqueira com fogão a gás, recomendo que adquira uma. Ela será muito mais segura e você terá um churrasco muito mais satisfatório.